Амарант – зерно ацтеков

Амарант – древний злак, традиционный для ацтеков. Он обладает исключительными питательными, диетическими и лечебными качествами. Вкус амаранта вряд ли вас впечатлит, но не стоит его игнорировать, ведь он очень полезен. Амарант (Amaranthus) – однолетнее растение, у которого существует множество видов и разновидностей, и в разных частях света оно используется по-разному (как злак, листовое овощное или … Read moreАмарант – зерно ацтеков